Panamá 21 de abril de 2017. Adolescentes del Centro de Cumplimiento de Pacora participaran, por segundo año consecutivo, en el Festival Gastronómico Panamá Fusión del Patronato de Nutrición que se realizará este domingo 23 de abril en el Parque Andrés Bello en Vía Argentina desde las 11:00 de la mañana.
Estos adolescentes forman parte del grupo que participa en el taller que dicta el instructor del Instituto de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano (Inadeh), el chef Edilberto Del Cid, quien los ha venido preparando para su participación.
El año pasado los adolescentes del Centro de Cumplimiento de Pacora, participaron por primera vez en el prestigioso festival y recibieron por parte del Patronato de Nutrición el “Premio de Grandes Pasos” en el 4to Festival Gastronómico “Panamá Fusión”, que se realizó en el monumento “Arco Chato” en San Felipe. Igualmente recibieron el 2do lugar en la confección del mejor stand representado con una carreta cubana y estuvieron entre los tres mejores que presentaron la categoría de postre.
También la columnista “Del Diario de Mamá” de la revista Ellas, Julieta De Diego de Fábrega, les obsequió su libro del mismo nombre de la columna, por su esmero y valentía de participar en este Festival.
El Festival Gastronómico Panamá Fusión, es un evento que desarrolla el Patronato de Nutrición, con el fin de recaudar fondos para las comunidades que componen el programa de granjas de desarrollo y producción auto sostenible, realizado en conjunto con Universidades y Escuelas vinculadas a la carrera para la formación de futuros Chef, dándole la oportunidad al Instituto de Estudios Interdisciplinario.
Publicado por: Katherine Palacio P.