Panamá, 13 de abril de 2026.- Centro Femenino de Rehabilitación Cecilia Orillac de Chiari recibió este día una significativa donación de lechugas, rúgulas y espinacas, como parte de una iniciativa impulsada por el lnstituto de Innovación Agropecuaria de Panamá (IDIAP) y la Universidad Especializada de las Américas (UDELAS), estudiantes de la Red Estudiantil para el Desarrollo de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (REDSAN) junto a su mentora, la docente e investigadora MSc. Milagros Vaña, especialista en seguridad alimentaria, y el Dr. Javier Pitti, investigador agropecuario de IDIAP.
Los productos entregados fueron cultivados en el laboratorio de agricultura vertical en ambiente controlado ubicado en UDELAS, esta es una técnica innovadora que permite la producción eficiente y sostenible de alimentos, optimizando recursos y garantizando calidad nutricional.
“Este tipo de iniciativas demuestra cómo la academia y la investigación pueden traducirse en acciones concretas que impactan positivamente a la sociedad, aportando no solo alimentos de calidad, sino también conocimiento para el desarrollo sostenible del país”, destacó Vaña, docente especialista en seguridad alimentaria y nutricional.
Por su parte, el Dr. Javier Pitti, del IDIAP, resaltó que “este proyecto, desarrollado con el respaldo de organismos internacionales, busca fortalecer la investigación en seguridad alimentaria y promover alternativas de producción que respondan a los desafíos actuales, integrando a distintos sectores en beneficio del país”.
La donación al Centro Femenino de Rehabilitación representa un aporte directo al bienestar de las privadas de libertad, reafirmando el compromiso de generar alianzas que promuevan una alimentación más saludable y sostenible, al tiempo que se impulsan iniciativas que contribuyen al desarrollo social.
